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Receita de Bolo de Chocolate com coco



Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara de óleo ou 3 colheres bem cheias de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento
Pitada de sal

Modo de Preparo

Liquidifique todos os líquidos mais a pitada de sal até homogeneizar bem, em seguida, adicione o chocolate em pó, bata, adicione a farinha, bata levemente para homogeneizar e finalize com o fermento apenas pulsando pra misturar.
Despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve pra assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até espetar um garfo e ele sair limpo.

➡️Recheio de coco com ninho
2 xícaras de leite
1 xícara de leite ninho
3/4 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 saquinhos (o de 100 gramas) de coco ralado
Misturei tudo numa panelinha e deixei em fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

➡️Pra cobertura

1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
5 colheres de chocolate em pó
Levei ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Se quiser pode decorar com chocolate granulado.


Receita de Bolo de Chocolate com coco Receita de Bolo de Chocolate com coco Reviewed by Robson Reille on domingo, março 10, 2019 Rating: 5

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